Aflora Pollo Alimento para Perros Sin Cereales

Un alimento completo sin cereales elaborado con 55% de pollo: la receta más cárnica de la gama Aflora. Nos llega directamente del fabricante en Lancashire: sin intermediarios, sin margen de distribuidor. Lo que pagas es lo que hay en la bolsa.

El pollo es la carne con la que mejor se llevan la mayoría de los perros. Es más magro que la ternera, más suave para los estómagos sensibles y, en general, la opción más sensata si cambias de alimento por primera vez.

Directo del fabricante

Aflora se produce para nosotros en Lancashire y se envía directamente. No hay distribuidor, ni almacén intermedio, ni revendedor que se lleve una comisión de camino a la bolsa. Por eso una bolsa de 15 kg de alimento sin cereales con 55% de pollo cuesta lo que cuesta.

La receta más suave de la gama

El pollo es la proteína que mejor toleran los perros. Si tu perro ha tenido heces blandas, picor en la piel o estómago sensible con un alimento anterior — o si es la primera vez que pasas a una dieta sin cereales — este es con el que empezar. Fuente de proteína limpia, sin irritantes comunes.

Los perros no se aburren

El pollo tiene un 55% de carne en total — 31% recién preparada, 21% pollo deshidratado, 3% caldo de pollo. El caldo es de donde proviene gran parte de la profundidad del sabor, y es por eso que los perros siguen comiendo este alimento con el mismo entusiasmo en el tercer mes que en la primera semana.

Por qué lo tenemos en stock

La mayor parte de la comida para perros que pasa por nuestra tienda ha pasado por tres o cuatro intermediarios antes de llegar a nosotros: un fabricante, una marca, un distribuidor y, a veces, un mayorista adicional. Cada intermediario añade un margen, y ese margen sale de la bolsa. O la receta se abarata, o el precio sube, o ambas cosas.

Aflora es diferente porque la compramos directamente a quienes la fabrican. Un fabricante en Lancashire que la produce según nuestras especificaciones, la envía directamente a Cornualles y no se la vende a nadie más bajo nuestro nombre. El ahorro se nota en dos aspectos: en lo que pagamos por bolsa y en lo que realmente contiene la receta.

La receta de pollo contiene un 55% de carne: 31% pollo recién preparado, 21% pollo deshidratado y 3% caldo de pollo. Es una cantidad considerable de carne real por el precio, y superior a la que encontrarás en la mayoría de los alimentos de pollo sin cereales de este nivel. Lee las listas de ingredientes de la estantería de al lado y verás la diferencia.

Lleva el nombre de Flora, mi Airedale. Cualquier alimento que lleve un nombre de familia tiene que ser uno que yo le daría a mi propio perro, que es el único estándar en el que confío a la hora de elegir qué tener en stock.

Por qué el pollo, y por qué suele ser con el que empezar

El pollo es la proteína que la mayoría de los perros encuentran más temprano en la vida y toleran mejor a lo largo de toda su vida. Es magro, rico en vitaminas del grupo B y hierro, y más fácil para el sistema digestivo que proteínas más ricas como la de ternera o cordero. Si tu perro ha estado comiendo comida de supermercado y estás probando una comida sin cereales de mejor calidad por primera vez, el pollo es el cambio más seguro: es el que menos probabilidades tiene de causar el desajuste digestivo inicial que a veces ocurre cuando los perros pasan a una receta mucho más rica.

Las hierbas (mejorana, albahaca, orégano, salvia, tomillo, perejil — una mezcla al 0.3%) no son decoración. Están ahí por los compuestos antioxidantes y antibacterianos naturales que aportan las hierbas, y le dan a la comida un carácter que se puede oler al abrir la bolsa. Es sutil, pero está ahí.

Lo que notarás en las primeras semanas

Los perros que cambian a Aflora desde un alimento con menos carne o rico en cereales suelen mostrar tres cosas durante las primeras dos a cuatro semanas:

• Heces más firmes y consistentes. A menudo en pocos días. Esta es la señal más clara de que el alimento se está digiriendo correctamente.
• Mejor estado del pelaje. La inclusión de omega 3 (de linaza más un suplemento específico) suele manifestarse como un pelaje más suave y brillante entre la cuarta y la sexta semana.
• Apetito asentado. Los perros o se comen todo el cuenco o lo dejan: no dudan, no picotean ni guardan comida para más tarde. Esto es lo que la gente suele querer decir cuando dice que un alimento "le sienta bien" a un perro.

Nada de esto es magia. Es lo que ocurre cuando un alimento tiene suficiente carne real, se cocina con la suavidad suficiente para no dañar la proteína y no contiene los ingredientes de relleno (trigo, maíz, conservantes artificiales) a los que muchos perros son sensibles en silencio.

Una nota sobre la cifra de proteína

La proteína bruta que aparece en la bolsa es del 27%. Si comparas etiquetas, verás que es más baja que la de algunos competidores que anuncian un 30% o un 32%. Merece la pena entender por qué.

La cifra de proteína bruta en cualquier bolsa es la proteína total de la receta, pero no toda la proteína es igual de digerible. Un alimento con un 30% de proteína elaborado con harina de carne y concentrado de proteína de guisante puede aportar menos proteína utilizable al perro que un alimento con un 27% de proteína elaborado con pollo fresco y carne de pollo deshidratada.

27% está muy por encima del requisito mínimo de proteína para perros adultos establecido por FEDIAF (la norma europea de alimentación para mascotas) y AAFCO (el equivalente estadounidense), que ambos rondan el 18%. Es un nivel sensato y adecuadamente equilibrado para un alimento diseñado para la alimentación diaria de una amplia variedad de perros, no una cifra inflada con potenciadores de proteína baratos para ganar guerras de etiquetas. La sección de investigación a continuación profundiza en la cuestión de la digestibilidad si lo desea.

La carne y cómo se maneja

El pollo fresco se recoge de las granjas en transporte refrigerado, llega a la planta de fabricación en Lancashire todavía frío y se cocina a 82°C antes de combinarse con el resto de la receta. La temperatura importa: cocinar la carne a 82°C protege la estructura de las proteínas y la mantiene digerible, mientras que el proceso de renderizado estándar de la industria, utilizado en la mayoría de los alimentos secos para perros, funciona a unos 150°C y daña las proteínas de una manera que el sistema digestivo del perro puede notar. Hay buena investigación publicada sobre esto, resumida a continuación si quieres el detalle.

Sin cereales, bien hecho

Sin cereales no significa automáticamente mejor. Muchos alimentos sin cereales simplemente sustituyen el trigo por concentrado de proteína de guisante y mantienen bajo el contenido de carne. Aflora utiliza boniato como hidrato de carbono principal (26% de la receta), junto con algo de patata blanca y guisantes enteros (6%). El boniato es un hidrato de carbono complejo que libera energía lentamente y, por lo general, lo toleran bien los perros con digestión sensible.

Si tu perro está bien con un alimento de buena calidad que contiene cereales, no necesitas cambiar. Pero si has notado heces blandas, picor en la piel o problemas recurrentes de oído con un alimento a base de trigo, una receta limpia de pollo sin cereales es la primera prueba sensata: de cuatro a seis semanas suele ser tiempo suficiente para ver si ayuda.

Lo que no contiene

Sin colorantes artificiales. Sin conservantes artificiales: conservado de forma natural con extracto de romero. Sin trigo, maíz, arroz, cebada ni soja. Sin derivados cárnicos de origen desconocido. Sin azúcares ni sal añadidos.

GUÍA DE ALIMENTACIÓN

Cantidades diarias para perros adultos:

Una bolsa de 15 kg dura a un perro mediano unas seis u ocho semanas. Al cambiar desde otro alimento, haz la transición gradualmente durante dos semanas: un cambio repentino es la causa más común de heces blandas y casi siempre se puede evitar.

COMPOSICIÓN 

Ingredientes: Pollo 55% (incluido pollo recién preparado 31%, pollo deshidratado 21%, caldo de pollo 3%), boniato 26%, guisantes 6%, patata, pulpa de remolacha, linaza, suplemento de omega 3, minerales, hierbas 0.3% (mejorana, albahaca, orégano, salvia, tomillo, perejil), fructooligosacáridos (FOS, 96 mg/kg), mananoligosacáridos (MOS, 24 mg/kg).

Constituyentes analíticos: Proteína bruta 27%, grasa bruta 14%, fibra bruta 4%, ceniza bruta 7.5%, humedad 8%. Energía metabolizable 366 kcal/100g. Ácidos grasos omega 6 2.3%, ácidos grasos omega 3 1.3%. Calcio 1.4%, fósforo 1%.

Aditivos nutricionales por kg: Vitamina A 15,000 UI, vitamina D3 2,000 UI, vitamina E 95 UI. Zinc 50 mg, hierro 50 mg, manganeso 35 mg, cobre 15 mg, yodo 1 mg, selenio 0.3 mg.

Se entrega en una bolsa de papel marrón de 15 kg. Hasta 18 meses de vida útil. Tamaño del pienso: 14 mm de diámetro, 5 mm de grosor.

LA INVESTIGACIÓN, SI LA QUIERES 

Mencionamos la cocción suave y la digestibilidad de las proteínas en toda la página, así que aquí tienes la evidencia que respalda esas afirmaciones por si quieres comprobar nuestro trabajo.

Los alimentos secos para perros elaborados con carne fresca como principal fuente de proteína animal alcanzan alrededor de un 89–90 % de digestibilidad de la proteína en pruebas de alimentación, lo que significa que los perros absorben alrededor del 89–90 % de la proteína indicada en el envase (Faber et al., 2010, midiendo dietas de ternera, cerdo, pollo, salmón y abadejo; el resultado del pollo fue del 88.9 %). Las dietas basadas en harina de carne procesada suelen situarse en el rango del 74–80 %. Murray et al. (1998) encontraron una diferencia de 9 puntos porcentuales específicamente en aves de corral: 83 % de digestibilidad para una dieta de aves frescas frente al 74 % para una dieta de harina de aves, la mayor diferencia entre fresco y procesado de todas las especies estudiadas.

La razón está en la temperatura de cocción. Cocinar la carne a 70–80 °C desdobla la estructura de la proteína de una manera que la hace más fácil para que las enzimas digestivas lo descompongan. Cocinar la carne a 100°C o más provoca oxidación y agregación de proteínas, lo que dificulta la acción de las enzimas digestivas. Un estudio 2008 sobre carne de res mostró una caída del 58% en la tasa de digestión de pepsina después de 45 minutos a 100°C (Santé-Lhoutellier et al., 2008). Un ensayo de alimentación 2013 en minicerdos mostró una absorción más rápida de aminoácidos tras comidas de carne cocinada a 75°C frente a 95°C (Bax et al., 2013).

La temperatura de cocción de 82°C que utiliza Aflora se sitúa en el rango que la investigación identifica como óptimo. El proceso de renderizado estándar de la industria, utilizado en la mayoría de los alimentos secos para perros, funciona a unos 150°C.