Aflora Pollo Cibo per Cani Senza Cereali

Un alimento completo senza cereali a base di 55% di pollo: la ricetta più ricca di carne della gamma Aflora. Arriva direttamente dal produttore nel Lancashire: niente intermediari, niente margini di distribuzione. Quello che paghi è quello che c'è nella busta.

Il pollo è la carne con cui la maggior parte dei cani va d'accordo. È più magro del manzo, più delicato per gli stomaci sensibili e generalmente la scelta più sensata se stai cambiando alimento per la prima volta.

Direttamente dal produttore

Aflora è prodotto per noi nel Lancashire e spedito direttamente. Non ci sono distributori, né magazzini intermedi, né rivenditori che trattengono una commissione prima di arrivare nella busta. Ecco perché una busta da 15 kg di alimento senza cereali con 55% di pollo costa quello che costa.

La ricetta più delicata della gamma

Il pollo è la proteina che i cani tollerano meglio. Se il tuo cane ha avuto feci molli, prurito alla pelle o stomaco sensibile con un alimento precedente — o se stai passando per la prima volta a un alimento senza cereali — questo è quello con cui iniziare. Fonte proteica pulita, senza irritanti comuni.

I cani non si annoiano

Il pollo contiene il 55% di carne in totale — 31% preparata fresca, 21% pollo essiccato, 3% brodo di pollo. Il brodo è ciò da cui deriva gran parte della profondità del sapore, ed è il motivo per cui i cani continuano a mangiare questo alimento con lo stesso entusiasmo al terzo mese come alla prima settimana.

Perché lo teniamo in assortimento

La maggior parte del cibo per cani che passa dal nostro negozio è passata attraverso tre o quattro mani prima di arrivare a noi — un produttore, un marchio, un distributore, a volte anche un grossista. Ogni passaggio aggiunge un margine, e quel margine si toglie dalla busta. O la ricetta diventa più economica, o il prezzo sale, o entrambe le cose.

Aflora è diverso perché lo acquistiamo direttamente da chi lo produce. Un produttore nel Lancashire che lo realizza secondo le nostre specifiche, lo spedisce direttamente in Cornovaglia e non lo vende a nessun altro con il nostro nome. Il risparmio si vede in due punti: in ciò che pagiamo per busta e in ciò che c'è effettivamente nella ricetta.

La ricetta a base di pollo contiene 55% di carne — 31% pollo appena preparato, 21% pollo essiccato, 3% brodo di pollo. È una quantità considerevole di vera carne per il prezzo, superiore a quella che trovi nella maggior parte degli alimenti al pollo senza cereali di questa fascia. Leggi le liste degli ingredienti sullo scaffale accanto e vedrai la differenza.

Prende il nome da Flora, la mia Airedale. Qualsiasi alimento che porta un nome di famiglia deve essere uno che darei al mio stesso cane, che è l'unico standard di cui mi fido quando scelgo cosa tenere in magazzino.

Perché il pollo, e perché di solito è quello con cui iniziare

Il pollo è la proteina che la maggior parte dei cani incontra prima nella vita e tollera meglio per tutta la durata della vita. È magro, ricco di vitamine del gruppo B e ferro, e più facile per il sistema digestivo rispetto a proteine più ricche come manzo o agnello. Se il tuo cane ha mangiato cibo da supermercato e stai provando per la prima volta un cibo senza cereali di qualità superiore, il pollo è il cambiamento più sicuro – è quello che ha meno probabilità di causare il disturbo digestivo iniziale che a volte si verifica quando i cani passano a una ricetta molto più ricca.

Le erbe (maggiorana, basilico, origano, salvia, timo, prezzemolo — un mix al 0.3%) non sono decorazione. Sono lì per i composti antiossidanti e antibatterici naturali che le erbe apportano, e danno al cibo un carattere che si può sentire quando si apre la busta. È sottile, ma c'è.

Cosa noterai nelle prime settimane

I cani che passano ad Aflora da un alimento con meno carne o ricco di cereali di solito mostrano tre cose entro le prime due-quattro settimane:

• Feci più sode e regolari. Spesso entro pochi giorni. Questo è il segnale più chiaro che l'alimento viene digerito correttamente.
• Miglioramento del mantello. L'inclusione di omega 3 (da semi di lino più un integratore dedicato) tende a manifestarsi come un mantello più morbido e lucido entro la quarta-sesta settimana.
• Appetito stabile. I cani o mangiano tutta la ciotola o la lasciano: non esitano, non scelgono e non lasciano cibo per dopo. Questo è ciò che di solito si intende quando si dice che un alimento "si adatta" a un cane.

Niente di tutto questo è magia. È ciò che accade quando un alimento contiene abbastanza vera carne, viene cotto con delicatezza sufficiente a non danneggiare le proteine e non contiene gli ingredienti di riempimento (grano, mais, conservanti artificiali) a cui molti cani sono silenziosamente sensibili.

Una nota sul contenuto proteico

La proteina grezza indicata sulla confezione è 27%. Se confronti le etichette, sembrerà più bassa rispetto ad alcuni concorrenti che pubblicizzano 30% o 32%. Vale la pena capire perché.

Il valore di proteina grezza su qualsiasi confezione è la proteina totale nella ricetta, ma non tutte le proteine sono ugualmente digeribili. Un alimento con 30% di proteine a base di farina di carne e concentrato di proteine di piselli può fornire meno proteine utilizzabili al cane rispetto a un alimento con 27% di proteine a base di pollo fresco e carne di pollo essiccata.

27% è ben al di sopra del requisito minimo di proteine per cani adulti stabilito da FEDIAF (lo standard europeo per gli alimenti per animali domestici) e AAFCO (l'equivalente statunitense) — entrambi intorno al 18%. È un livello sensato e adeguatamente bilanciato per un alimento progettato per l'alimentazione quotidiana di un'ampia gamma di cani, non una cifra gonfiata con booster proteici economici per vincere guerre di etichette. La sezione di ricerca qui sotto approfondisce la questione della digeribilità se lo desideri.

La carne e come viene trattata

Il pollo fresco viene raccolto dalle fattorie in trasporto refrigerato, arriva allo stabilimento di produzione nel Lancashire ancora freddo e viene cotto a 82°C prima di essere combinato con il resto della ricetta. La temperatura conta: cuocere la carne a 82°C protegge la struttura proteica e la mantiene digeribile, mentre il processo di rendering standard del settore utilizzato per la maggior parte degli alimenti secchi per cani avviene a circa 150°C e danneggia le proteine in un modo che il sistema digestivo del cane può percepire. Ci sono buone ricerche pubblicate su questo, riassunte qui sotto se vuoi i dettagli.

Senza cereali, fatto bene

Senza cereali non significa automaticamente migliore. Molti alimenti senza cereali si limitano a sostituire il grano con concentrato di proteine di piselli e mantengono basso il contenuto di carne. Aflora usa la patata dolce come carboidrato principale (26% della ricetta), insieme a un po' di patata bianca e piselli interi (6%). La patata dolce è un carboidrato complesso che rilascia energia lentamente ed è generalmente ben tollerata dai cani con digestione sensibile.

Se il tuo cane sta bene con un alimento di buona qualità che contiene cereali, non devi cambiare. Ma se hai notato feci molli, prurito alla pelle o problemi ricorrenti alle orecchie con un alimento a base di grano, una ricetta pulita a base di pollo senza cereali è il primo tentativo sensato: di solito bastano quattro-sei settimane per vedere se aiuta.

Cosa non contiene

Nessun colorante artificiale. Nessun conservante artificiale — conservato naturalmente con estratto di rosmarino. Niente frumento, mais, riso, orzo o soia. Niente derivati della carne di origine non specificata. Niente zuccheri o sale aggiunti.

GUIDA ALL'ALIMENTAZIONE

Quantità giornaliere per cani adulti:

Un sacco da 15 kg dura a un cane di taglia media circa sei-otto settimane. Quando si cambia da un altro alimento, la transizione deve essere graduale nell'arco di due settimane: un cambiamento improvviso è la causa più comune di feci molli ed è quasi sempre evitabile.

COMPOSIZIONE 

Ingredienti: Pollo 55% (incluso pollo appena preparato 31%, pollo essiccato 21%, brodo di pollo 3%), patata dolce 26%, piselli 6%, patata, polpa di barbabietola, semi di lino, integratore di omega 3, minerali, erbe 0.3% (maggiorana, basilico, origano, salvia, timo, prezzemolo), frutto-oligosaccaridi (FOS, 96 mg/kg), mannano-oligosaccaridi (MOS, 24 mg/kg).

Costituenti analitici: Proteina grezza 27%, grassi grezzi 14%, fibra grezza 4%, ceneri grezze 7.5%, umidità 8%. Energia metabolizzabile 366 kcal/100g. Acidi grassi omega 6 2.3%, acidi grassi omega 3 1.3%. Calcio 1.4%, fosforo 1%.

Additivi nutrizionali per kg: Vitamina A 15,000 UI, vitamina D3 2,000 UI, vitamina E 95 UI. Zinco 50 mg, ferro 50 mg, manganese 35 mg, rame 15 mg, iodio 1 mg, selenio 0.3 mg.

Fornito in un sacchetto di carta marrone da 15 kg. Fino a 18 mesi di durata. Dimensione delle crocchette: 14 mm di diametro, 5 mm di spessore.

LA RICERCA, SE LA VUOI 

Parliamo di cottura delicata e digeribilità delle proteine in tutta la pagina, quindi ecco le prove a sostegno di queste affermazioni, nel caso tu voglia verificare il nostro lavoro.

Gli alimenti secchi per cani a base di carne fresca come principale fonte di proteine animali raggiungono circa il 89–90% di digeribilità delle proteine nei test di alimentazione, il che significa che i cani assorbono circa il 89–90% delle proteine indicate sulla confezione (Faber et al., 2010, misurando diete a base di manzo, maiale, pollo, salmone e merluzzo; il risultato per il pollo è stato del 88.9%). Le diete a base di farina di carne resa si attestano tipicamente nell'intervallo 74–80%. Murray et al. (1998) hanno riscontrato un divario di 9 punti percentuali specificamente nel pollame: 83% di digeribilità per una dieta a base di pollame fresco rispetto al 74% per una dieta a base di farina di pollame, il divario più ampio tra fresco e reso tra tutte le specie studiate.

Il motivo risiede nella temperatura di cottura. Cuocere la carne a 70–80 °C dispiega la struttura proteica in modo da renderla più facile da scomporre per gli enzimi digestivi. Cuocere la carne a 100°C o oltre causa ossidazione e aggregazione delle proteine, rendendo più difficile il lavoro degli enzimi digestivi. Uno studio 2008 sulla carne di manzo ha mostrato un calo del 58% nel tasso di digestione della pepsina dopo 45 minuti a 100°C (Santé-Lhoutellier et al., 2008). Un trial di alimentazione 2013 su minimaiali ha mostrato un assorbimento più rapido degli aminoacidi dopo pasti di carne cotta a 75°C rispetto a 95°C (Bax et al., 2013).

La temperatura di cottura di 82°C utilizzata da Aflora rientra nell'intervallo che la ricerca identifica come ottimale. Il processo di rendering standard del settore, utilizzato per la maggior parte degli alimenti secchi per cani, opera a circa 150°C.