Aflora Frango Alimento para Cães Sem Cereais

Um alimento completo sem cereais à base de 55% de frango — a receita mais carnuda da gama Aflora. Chega-nos diretamente do fabricante em Lancashire: sem intermediários, sem margem de distribuidor. O que paga é o que está no saco.

O frango é a carne com que a maioria dos cães se dá melhor. É mais magro do que a carne de vaca, mais suave para estômagos sensíveis e, geralmente, a escolha sensata se está a mudar de alimento pela primeira vez.

Diretamente do fabricante

A Aflora é produzida para nós em Lancashire e enviada diretamente. Não há distribuidor, nem armazém intermédio, nem revendedor a ficar com uma parte no caminho até ao saco. É por isso que um saco de 15 kg de alimento sem cereais com 55% de frango custa o que custa.

A receita mais suave da gama

O frango é a proteína que os cães melhor toleram. Se o seu cão teve fezes moles, comichão na pele ou estômago sensível com uma comida anterior — ou se está a mudar para uma dieta sem cereais pela primeira vez — é por esta que deve começar. Fonte de proteína limpa, sem irritantes comuns.

Os cães não se aborrecem

O frango tem 55% de carne no total — 31% preparada fresca, 21% frango seco, 3% caldo de frango. O caldo é de onde vem grande parte da profundidade do sabor, e é por isso que os cães continuam a comer esta comida com o mesmo entusiasmo no terceiro mês que tiveram na primeira semana.

Porque é que o temos em stock

A maior parte da comida para cães que passa pela nossa loja já passou por três ou quatro mãos antes de chegar até nós — um fabricante, uma marca, um distribuidor, por vezes ainda um grossista. Cada mão acrescenta uma margem, e essa margem sai do saco. Ou a receita fica mais barata, ou o preço sobe, ou ambos.

A Aflora é diferente porque compramo-la diretamente a quem a fabrica. Um fabricante em Lancashire que a produz de acordo com as nossas especificações, envia-a diretamente para a Cornualha e não a vende a mais ninguém sob o nosso nome. A poupança reflete-se em dois aspetos: no que pagamos por saco e no que realmente está na receita.

A receita de frango contém 55% de carne — 31% frango acabado de preparar, 21% frango seco, 3% caldo de frango. É uma quantidade substancial de carne verdadeira pelo preço, e superior à que encontrará na maioria dos alimentos de frango sem cereais deste nível. Leia as listas de ingredientes na prateleira ao lado e verá a diferença.

Tem o nome de Flora, a minha Airedale. Qualquer alimento que tenha um nome de família tem de ser um que eu daria ao meu próprio cão, que é o único padrão em que confio quando escolho o que ter em stock.

Porquê frango, e porque é que normalmente é por onde se começa

O frango é a proteína que a maioria dos cães encontra mais cedo na vida e tolera melhor ao longo da vida. É magro, rico em vitaminas B e ferro, e mais fácil para o sistema digestivo do que proteínas mais ricas como carne de vaca ou borrego. Se o seu cão tem comido comida de supermercado e está a experimentar uma comida sem cereais de melhor qualidade pela primeira vez, o frango é a mudança mais segura – é a que tem menos probabilidade de causar o desarranjo digestivo inicial que por vezes acontece quando os cães passam para uma receita muito mais rica.

As ervas (manjerona, manjericão, orégãos, sálvia, tomilho, salsa — uma mistura de 0.3%) não são decoração. Estão lá pelos compostos antioxidantes e antibacterianos naturais que as ervas contribuem, e dão à comida um carácter que se pode cheirar quando se abre o saco. É subtil, mas está lá.

O que notará nas primeiras semanas

Os cães que mudam para Aflora a partir de uma alimentação com menos carne ou rica em cereais geralmente mostram três coisas nas primeiras duas a quatro semanas:

• Fezes mais firmes e consistentes. Muitas vezes em poucos dias. Este é o sinal mais claro de que o alimento está a ser digerido corretamente.
• Melhor condição do pelo. A inclusão de ómega 3 (de linhaça mais um suplemento dedicado) tende a manifestar-se como um pelo mais macio e brilhante entre a quarta e a sexta semana.
• Apetite estável. Os cães ou comem a taça toda ou deixam-na — não hesitam, não escolhem e não guardam comida para mais tarde. Isto é normalmente o que as pessoas querem dizer quando afirmam que um alimento "assenta bem" a um cão.

Nada disto é magia. É o que acontece quando um alimento tem carne verdadeira suficiente, é cozinhado com suavidade suficiente para não danificar a proteína e não contém os ingredientes de enchimento (trigo, milho, conservantes artificiais) aos quais muitos cães são silenciosamente sensíveis.

Uma nota sobre o valor de proteína

A proteína bruta indicada na embalagem é de 27%. Se comparar os rótulos, verá que é mais baixa do que a de alguns concorrentes que anunciam 30% ou 32%. Vale a pena perceber porquê.

O valor de proteína bruta em qualquer embalagem é a proteína total na receita, mas nem toda a proteína é igualmente digerível. Um alimento com 30% de proteína feito com farinha de carne e concentrado de proteína de ervilha pode fornecer menos proteína utilizável ao cão do que um alimento com 27% de proteína feito com frango fresco e carne de frango seca.

27% está bem acima do requisito mínimo de proteína para cães adultos definido pela FEDIAF (a norma europeia para alimentos para animais de estimação) e pela AAFCO (o equivalente americano) — ambos em torno de 18%. É um nível sensato e devidamente equilibrado para um alimento concebido para alimentação diária de uma vasta gama de cães, e não um número inflacionado com impulsionadores de proteína baratos para vencer guerras de rótulos. A secção de investigação abaixo aborda a questão da digestibilidade em mais detalhe, se desejar.

A carne e como é tratada

O frango fresco é recolhido nas explorações em transporte refrigerado, chega ao local de fabrico em Lancashire ainda frio e é cozinhado a 82°C antes de ser combinado com o resto da receita. A temperatura é importante: cozinhar a carne a 82°C protege a estrutura das proteínas e mantém-na digerível, enquanto o processo de renderização padrão da indústria usado na maioria dos alimentos secos para cães funciona a cerca de 150°C e danifica as proteínas de uma forma que o sistema digestivo do cão pode sentir. Existe boa investigação publicada sobre isto, resumida abaixo se quiser o detalhe.

Sem cereais, bem feito

Sem cereais não significa automaticamente melhor. Muitos alimentos sem cereais simplesmente substituem o trigo por concentrado de proteína de ervilha e mantêm o teor de carne baixo. A Aflora utiliza batata-doce como hidrato de carbono principal (26% da receita), juntamente com alguma batata branca e ervilhas inteiras (6%). A batata-doce é um hidrato de carbono complexo que liberta energia lentamente e é geralmente bem tolerada por cães com digestão sensível.

Se o seu cão está bem com um alimento de boa qualidade que contém cereais, não precisa de mudar. Mas se notou fezes moles, comichão na pele ou problemas recorrentes de ouvido com um alimento à base de trigo, uma receita limpa de frango sem cereais é a primeira tentativa sensata — quatro a seis semanas costumam ser suficientes para ver se está a ajudar.

O que não contém

Sem corantes artificiais. Sem conservantes artificiais — conservado naturalmente com extrato de alecrim. Sem trigo, milho, arroz, cevada ou soja. Sem derivados de carne de origem não especificada. Sem açúcares ou sal adicionados.

GUIA DE ALIMENTAÇÃO

Quantidades diárias para cães adultos:

Um saco de 15 kg dura para um cão de porte médio cerca de seis a oito semanas. Ao mudar de outro alimento, faça a transição gradualmente ao longo de duas semanas — uma mudança súbita é a causa mais comum de fezes moles e é quase sempre evitável.

COMPOSIÇÃO 

Ingredientes: Frango 55% (incluindo frango preparado fresco 31%, frango seco 21%, caldo de frango 3%), batata-doce 26%, ervilhas 6%, batata, polpa de beterraba, linhaça, suplemento de ómega 3, minerais, ervas 0.3% (manjerona, manjericão, orégãos, sálvia, tomilho, salsa), fruto-oligossacarídeos (FOS, 96 mg/kg), manano-oligossacarídeos (MOS, 24 mg/kg).

Constituintes analíticos: Proteína bruta 27%, gordura bruta 14%, fibra bruta 4%, cinza bruta 7.5%, humidade 8%. Energia metabolizável 366 kcal/100g. Ácidos gordos ómega 6 2.3%, ácidos gordos ómega 3 1.3%. Cálcio 1.4%, fósforo 1%.

Aditivos nutricionais por kg: Vitamina A 15,000 UI, vitamina D3 2,000 UI, vitamina E 95 UI. Zinco 50 mg, ferro 50 mg, manganês 35 mg, cobre 15 mg, iodo 1 mg, selénio 0.3 mg.

Fornecido num saco de papel castanho de 15 kg. Prazo de validade até 18 meses. Tamanho do grânulo: 14 mm de diâmetro, 5 mm de espessura.

A INVESTIGAÇÃO, SE A QUISER 

Mencionamos cozedura suave e digestibilidade da proteína ao longo da página, por isso aqui está a evidência por trás dessas afirmações, caso queira verificar o nosso trabalho.

Alimentos secos para cães feitos com carne fresca como principal fonte de proteína animal testam cerca de 89–90% de digestibilidade da proteína em ensaios de alimentação — o que significa que os cães absorvem cerca de 89–90% da proteína indicada na embalagem (Faber et al., 2010, medindo dietas de vaca, porco, frango, salmão e escamudo; o resultado do frango foi de 88.9%). Dietas baseadas em farinha de carne processada testam tipicamente na gama de 74–80%. Murray et al. (1998) encontraram uma diferença de 9 pontos percentuais especificamente em aves — 83% de digestibilidade para uma dieta de aves frescas versus 74% para uma dieta de farinha de aves — a maior diferença entre fresco e processado de todas as espécies estudadas.

A razão está na temperatura de cozedura. Cozinhar a carne a 70–80°C desdobra a estrutura da proteína de uma forma que a torna mais fácil para as enzimas digestivas decomporem. Cozinhar carne a 100°C ou acima causa oxidação e agregação de proteínas, dificultando o trabalho das enzimas digestivas. Um estudo 2008 em carne bovina mostrou uma queda de 58% na taxa de digestão da pepsina após 45 minutos a 100°C (Santé-Lhoutellier et al., 2008). Um ensaio de alimentação 2013 em miniporcos mostrou uma absorção mais rápida de aminoácidos após refeições de carne cozinhada a 75°C versus 95°C (Bax et al., 2013).

A temperatura de cozedura de 82°C que a Aflora utiliza situa-se no intervalo que a investigação identifica como ideal. O processo de renderização padrão da indústria, utilizado na maioria dos alimentos secos para cães, funciona a cerca de 150°C.